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玉米干法分離工藝

FEATURES產(chǎn)品介紹

脫脂玉米粉制糖工藝

我們的玉米干法分離制糖工藝技術(shù)主要分為兩個(gè)部分：一個(gè)是玉米干法分離制粉工藝部分，通過調(diào)質(zhì)、破碎、選胚、脫皮、篩理、色選等多個(gè)環(huán)節(jié)，將玉米的皮、胚乳和胚芽更完全地分離開來(lái)；另一個(gè)是脫脂玉米粉制糖部分，采用酶解等生物技術(shù)將脫皮脫胚后的玉米胚乳粉（脫脂玉米粉）中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖。

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圖所示：玉米干法分離工藝流程

玉米干法分離，主要是結(jié)構(gòu)部位的直接變化，即玉米油全部來(lái)源于胚芽，淀粉及蛋白粉全部來(lái)自于胚乳，玉米皮纖維全部來(lái)自于玉米表皮。玉米顆粒的組成比例約為胚乳：玉米皮：胚芽為84:7:9，其中胚芽占比是所有谷物中最大的，這就給我們干法提胚，去皮提供了必要前提。

PARAMETER產(chǎn)品參數(shù)

我們第一步所做的產(chǎn)品為脫脂玉米粉，是玉米脫胚、去皮后，經(jīng)過粉碎制得，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：

1）水分：15%～17%

2）淀粉含量：85%～88%

3）蛋白質(zhì)：7.5%～9%

4）纖維：1.2%～2.5%

5）脂肪：≤0.99%

6）灰分：0.3%～0.5%

6）細(xì)度：60目全通過

7）PH值：5.8～6.5

依托蘋樂先進(jìn)的玉米成套加工設(shè)備，創(chuàng)新獨(dú)特的玉米加工工藝，極大地提高了玉米干法分離的得率。蘋樂集團(tuán)設(shè)計(jì)安裝的玉米干法分離生產(chǎn)線，標(biāo)準(zhǔn)脫脂玉米粉出率可以穩(wěn)定在77%-81%之間，脂肪含量控制在0.99%以下，胚芽的出率穩(wěn)定在9%左右，玉米皮和飼料的出率穩(wěn)定在12%左右。是目前國(guó)內(nèi)唯一一條玉米干法分離水平如此之高的生產(chǎn)線。

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PARAMETER 相關(guān)產(chǎn)品

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